Kerst 2022

Met enthousiasme kunnen wij vertellen dat er gereserveerd kan worden voor kerst bij de binkies.

Na een jarenlange fantastische samenwerking met social deal is ons kerstdiner exclusief via social deal beschikbaar.

Wilt u lekker meezingen met alle kersttoppers?
Dan hebben wij op kerstavond de feestavond met Soraya Faber die er wel een feestje van kan maken!

Wilt u liever op 1ste of 2de kerstdag komen dineren dan kan dat natuurlijk ook in alle kerstsferen met de leukste Kersthits op de achtergrond.
1ste en 2de kerstdag zijn verdeeld in 2 shifts

Kerstmis sfeerfoto

Kerstavond

Aanvang: 18:30
Start diner: 19:00
Einde diner: 22:30

1e shift

Aanvang: 15:00
Start diner: 16:00
Einde diner: 18:30

2e shift

Aanvang: 19:45
Start diner: 20:15
Einde diner: 22:30

Kerstmenu

Aperitief

Stokbrood
met tapenade en kruidenboter



Vooraf

Amuse
van de chef



Voorgerecht

Rundercarpaccio
met pesto, kappertjes, spekjes en kaas

Garnalencocktail
klassieke Noorse garnalencocktail

Franse uiensoep
traditionele Franse uiensoep

Langzaam gegaarde buikspek
met rode bieten en truffelmayonaise



Hoofdgerecht

Gevulde portobello
gevuld met diverse groenten, gegratineerd uit de oven met honing en geitenkaas

Vispannetje
een favoriet: goedgevuld vispannetje met witvis, zalm en mosselen

Zeebaarsfilet
in een pestokruidenkorst

Malse rundersukade
geserveerd met aardappelpuree en rodekool

Malse biefstuk
gebakken in zijn eigen jus



Nagerecht

Grand dessert
laat je verrassen